Dans Dalt Vila se mêlent les maisons anciennes de la noblesse et les maisons anciennes de pêcheurs et de citadins, toujours d'une couleur blanche, la couleur méditerranéenne par excellence. Pour y accéder, il faut monter et descendre des rues et des ruelles mal pavées, avec de larges escaliers et une petite place de temps en temps. Comme les maisons humbles sont petites et sans toits ni terrasses, les habitants n'ont d’autre ressource que de s’installer sur l’espace public et d’y passer une bonne part de leur vie privée et sociale. Comme cela se passe dans tant et tant de petites villes méditerranéennes, le linge étendu dans la rue est devenu une composante traditionnelle du paysage urbain. Mais ce paysage change pour faire place à la conversion de cette partie de la ville en zone résidentielle privilégiée et, surtout, de commerces pour touristes et de restaurantsEn 1999 Dalt Vila a été classé au Patrimoine de l'Humanité par l'UNESCO